楽園をめざして〜恵比寿の隠れ家サロン〜

予告通り、今日は紅茶についてです。とはいっても、喫茶店ではないのでうんちくがあるわけではなく…。
　私が知っている某コスメティックスのサロンは珈琲をお出しするところが多いのですが、珈琲が苦手なかたもいらっしゃいますよね。なので、ヘヴンズブレスでは皆様に「Coffee or Tea ？」（海外エアラインふう）にしました。
　紅茶も試飲を繰り返し（はっきりいって楽しんでます）軽井沢の紅茶専門店のものにしています。うーん、お取り寄せ好き。
　今日はアボガドのケーキとともに…。

　次回からは本当に恵比寿のグルメについて書きます（笑）

　（ゆみ）

恵比寿でおいしいもの−私の生活のほとんどを占める恵比寿のおすすめグルメ情報です。
　第一弾は忘れちゃいけない、ヘヴンズブレスでの「味覚」です。タイトルどおり「楽園をめざして」味覚も忘れちゃいけませんよね。フェイシャルメインのサロンですが、施術時間は2時間半くらいと長め（？）です。ひとりひとりのサロンでありたいので、ご予約時間はあなたのために…。あ、味覚ですよね。
　サロンでは施術後、ほっと一息をお楽しみいただくためにお飲み物をご用意しています。珈琲は今神戸の珈琲専門店のものです。煮詰まったものなどはいやなので、お一人づつご用意しています。たまに熱すぎるのがご愛嬌（笑）
　このお菓子は知る人ぞ知る手作りケーキです。旬の素材を使い、天然のものにこだわり、甘さ控えめなので私は好きです。みなさまがお帰りまでにお腹がすかないように、ということで調理師資格を持つＮさんが作ってくれています。これは金時豆バージョンですね。
　手作りのサロンメニューと一緒に写真を撮って見ました。次は紅茶について（笑）

　（ゆみ）